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食品杀菌设备1t/h

2016-06-16 11:29

目前我国食品加工行业日益发展,种类越多,细菌滋生就越多,所以杀菌设备在食品加工中是必不可少的一道重要工艺。

杀菌设备
杀菌设备

目前我国食品加工行业日益发展,种类越多,细菌滋生就越多,所以杀菌设备在食品加工中是必不可少的一道重要工艺。

杀菌设备种类:

1、高压电场杀菌设备

该技术是利用强电场脉冲的介电阻断原理,对微生物产生抑制作用。新技术用于食品加工中。这种技术可避免加热法引起的蛋白质变性和维生素被破坏。该系统的工作原理是:当食物送入装有平行的两个碳极的脉冲管时,触头接通,电容器便开始充电。充电后,触头转向另一端,电容器通过一对碳极放电,并在几秒钟内完成。使用温度45℃~50℃、场强在30KV/cm时,对微生物的杀灭效果尤佳。

2、感应电子杀菌设备

以电为能源的线性感应电子加速器所产生的电谱辐照技术,可导致微生物细胞发生变化,进而钝化和杀死有害微生物。这种新技术设备是将电子加速,去撞击重金属铅板。铅板产生具有宽带电子能量频谱的强射线,因此具有较高的杀菌能量,使用也较方便。另外,强光脉冲杀菌新方法是用连续的宽带谱短而强的脉冲,抑制食品和包装材料表面、透明饮料、固体表面和气体中的微生物。

3、红外线杀菌包装机

红外线无菌包装机,全机由封装机和通道式红外线收缩机组成。该机可根据被包装物的形状和大小,选用相应厚度和颜色的热收缩薄膜,同时在辐射中灭菌。其灭菌程序、包装率提高了6~8倍。

 

杀菌设备
杀菌设备

莱特莱德西安水处理设备公司所提供的食品杀菌设备的特点就是灵敏度高、操作性简单,可靠性高,是食品行业必不可少的“好帮手”。

经典案例介绍

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